Zdrowie

Są niepozorne, lekkie jak piórko, a w środku kryją więcej dobra niż niejedno modne superfood z drugiego końca świata. Mowa oczywiście o borówkach – jednych z najzdrowszych owoców, jakie rosną na naszej planecie (i w naszych polskich lasach). Dlaczego warto jeść borówki? Krótko: bo to naturalna tarcza antyoksydacyjna.Zawierają ogromne ilości antocyjanów…

Jeszcze dwie dekady temu awokado było w Polsce egzotycznym dziwadłem z działu „dla hipsterów”. Dziś znajdziesz je w każdym sklepie, obok pomidorów i bananów. Zielone, miękkie, tłuste… i właśnie to słowo – tłuste – odstrasza wiele osób. Bo jak to? Jeść tłuszcz i chudnąć? A jednak. Awokado to przykład na to, że nie każdy…

Niedawno pisałem o superfoods, a dziś skupię się na jednym z nich. Jabłka to owoc, który każdy z nas zna, ale nie każdy docenia w pełni jego wartość. Polska jest jednym z największych producentów jabłek w Europie, a różnorodność ich odmian sprawia, że można je jeść niemal codziennie bez znudzenia. Co kryje się w tym niepozornym owocu? Dlaczego…

Co to jest superfood? Superfood to naturalna żywność pełna składników odżywczych, które wspierają zdrowie, regenerację i wydolność organizmu. Jest szczególnie ceniona przez sportowców, w tym biegaczy amatorów, za swoje właściwości wzmacniające. Produkty te dostarczają m.in. witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, błonnika i fitoskładników – substancji roślinnych mających dobroczynny wpływ na organizm. Skąd wzięła…

Żyjemy w XXI wieku. Dawno temu człowiek poleciał w kosmos, mamy szybkie komputery mieszczące się w kieszeni, cały czas mówi się o postępie i sztucznej inteligencji (z ang. AI – Artificial Intelligence). Pytam zatem: dlaczego dalej diagnozują nas lekarze ogólni, a nie oprogramowanie? A przynajmniej: dlaczego lekarz nie jest wspomagany…

BMI to skrót od angielskiego body mass index, czyli wskaźnik masy ciała. Warto wiedzieć, czym jest BMI. No i obliczyć ów wskaźnik dla siebie i np. najbliższej rodziny. Może się na przykład okazać, że mamy nadwagę, choć kompletnie nie zdajemy sobie z tego sprawy… Jaki jest wzór na BMI? Bardzo prosty: BMI…

Od dawien dawna wmawiano nam, że jedzenie jajek podnosi poziom cholesterolu. Wydawało się to logiczne: skoro jaja zawierają całkiem sporo cholesterolu, to ich spożycie powinno podnosić jego poziom we krwi. Zatem latami namawiano nas, żebyśmy stronili od jajek, a już na pewno nie jedli ich w nadmiarze. Jedzenie jaj codziennie…

Urozmaicona dieta teoretycznie powinna nam zapewnić odpowiednie poziomy wszystkich witamin i minerałów. A to zwiększy nasze szanse na zdrowie. Jest jeden problem, a jest nią witamina D. Dlaczego? Bo nawet idealnie dbając o odżywianie, możesz mieć niedobory wit. D. Dwa główne powody tego stanu rzeczy są następujące: Mamy…

Chyba nikogo nie trzeba dziś już przekonywać, że warto zdrowo się odżywiać (a może jednak trzeba…?). Na temat właściwego odżywiania będę pisał na blogu dość często, bo mocno od lat się tym interesuję (teoretycznie i praktycznie). Dziś chciałbym poruszyć jeden element tej układanki: urozmaicenie. Jeszcze do niedawna dietetycy i specjaliści od zdrowego…